实用自助服务系统本身以实际操作为主客户自

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优化助服务不需要那么多员工提供服务。此外顾客自助服务后立即付款这节省了时间并避免许多员工浪费时间将账单上桌。缺点生产控制要求高自助服务需要非常精确地控制生产、每次准备的产量以及餐厅的高峰时间这样才能尽可能降低浪费的风险。如果没有这一点粮食损失可能会更大。卫生这种方式的另一个非常大的问题是卫生。不仅在生产食品时必须遵守食品安全标准而且主要是从食品放置在轨道上的那一刻起就必须遵守食品安全标准。除了采取一系列措施降低客户服务过程中交叉污染的风险外还必须控制温度和每种制剂的暴露时间。浪费风险更大企业在工作日结束时携带大量尚未食用的食物是很常见的。当生产控制不当时就会发生这种情况。

然而即使进行了大规模生产控制也很难在不影响菜肴可用性的情况下避免此类问题。商业提示只要有可能一周内改变你的选择或不时改变它们。当然保留最受欢迎的食物如米饭、豆类和面包屑牛排但始终提供不同的菜肴选择。例如改变意大利 巴基斯坦 WhatsApp 数据 面搭配的酱汁、改变馅饼的味道或替代甜点。这将确保顾客永远不会厌倦食物并总是回到餐厅。送货或送货上门点菜服务自助还是送货哪个系统更好点菜、自助还是送货哪个系统更有利？博客巴西随着在线下订单的应用程序和其他平台的出现这种模式在巴西日益增长。在交付过程中我们关心的是如何快速交付尽可能高的质量的食物并尽可能保持餐厅所提供菜肴的风味、质地和外观。此外重要的是要记住该系统需要良好的物流组织避免延误和更换菜肴。好处实施成本相对较低好处是实施送货的成本相对较低而且根据餐厅的形象它可以成为吸引更多顾客的好工具。





获取更多客户数据当您送货时可以更轻松地获取各种客户详细信息例如电子邮件、地址、电话号码等。这样您将有机会使用这些数据来创建营销活动并向目标受众推广更有针对性的促销活动发送优惠和内容让他们想要更频繁地访问您的机构。但要小心只有在客户允许的情况下才执行此类策略。缺点交货的结构如果您选择送货请记住您需要有一个相应的结构从用于准备食物的设备齐全的厨房到配备摩托车快递员或其他送货方式的结构。目前可以依赖、和等食品配送应用程序的服务但这意味着您将支付销售佣金并减少您的利润。这种交换的成本效益对你是否有利值得研究。增加平均票价的机会较少当顾客去餐厅时他们通常会比他们计划的消费更多——点一份额外的开胃菜选择更昂贵的葡萄酒选择一份甜点……而这些替代方案通常来自工作人员的建议。